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prix d'encouragement aux formateurs exemplaires
Lauréats 2017

Boucherie Paupe Sàrl, Courroux
Roland et Marie-Claude Paupe

Boucherie Gebrüder Strässle, Suhr
Yves Strässle et Ralf Lüthi

Stadtmetzg, Ilanz
Jean-Claude et Iris Zimmermann