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Prix d'encouragement pour apprentis
Lauréats 2016
Marlis Brülisauer, Haslen
bouchère-charcutière
Formateur: Breitenmoser Fleischspezialitäten AG, Appenzell
Sandra Rempfler, Haslen
bouchère-charcutière
Formateur: Breitenmoser Fleischspezialitäten AG, Appenzell
Laura Maissen, Trun
bouchère-charcutière
Formateur: Stadt-Metzg AG, Ilanz
Distinction apprenti Bell Suisse S.A. 2016
Vanessa Cordey, Mollie-Margot
bouchère-charcutière
Bell Suisse S.A., Cheseaux-sur-Lausanne, Moyen 5,7
Joel Donatsch, Bubendorf
boucher-charcutier
Bell Suisse S.A., Bâle, Moyen 5,5