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prix d'encouragement pour apprentis
Lauréats 2008
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de g. à d. Peter Kofmel (représentant Fondation Hermann Herzer), Christoph Arn, Priska Huser, Roman Cadusch et Elias Welti (secrétaire chargé de la formation à l'UPSV)
Christoph Arn, Villmergen
Boucher dans le domaine de la transformation
Formateur : Traitafina SA, Lenzbourg
Roman Cadusch, Gossau SG
Boucher dans le domaine de la commercialisation
Formateur : Ochsen-Metzgerei, Gossau SG
Priska Huser, Ennetbürgen
Bouchère dans le domaine de la commercialisation
Formateur : Boucherie Stutzer & Flüeler, Stans
Distinction apprenti Bell
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Une récompense destinée exclusivement aux apprentis bouchers de Bell SA pour des résultats de haut niveau lors des examens de fin d’apprentissage a été décernée à Sylvain Favre, Bavois, qui a fait son apprentissage chez Bell SA à Cheseaux-sur-Lausanne.