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prix d'encouragement pour apprentis
Lauréats 2006
Katharina Hasler, Gabriela Frick, Ramona Deck,
Walter Bühlmann, Christel Delabays
Katharina Hasler, Schübelbach
Vendeuse en charcuterie
Formateur : Boucherie am Dorfplatz, B. Egli, Pfäffikon SZ
Gabriela Frick, Urnäsch
Vendeuse en charcuterie
Formateur : Boucherie F. Fässler, Appenzell
Ramona Deck, Seewen SZ
Bouchère dans le domaine de la commercialisation
Formateur : Dorfmetzg W. Schmid, Brunnen
Walter Bühlmann, Rothenburg
Boucher dans le domaine de la commercialisation
Formateur : Vonwyl Fleisch GmbH, Ettiswil
Christel Delabays, Massonnens
Bouchère dans le domaine de la commercialisation
Formateur : Boucherie C. Deillon, Romont FR
