Wettbewerb für den Nachwuchs der Fleischwirtschaft

Gruppenpreis Maria Looser und Franziska Häcki aus Amriswil,
Beitrag «Wie sieht unser Fleischmarkt in Zukunft aus?»

Gruppenpreis Manuela Blatter, Murten und Sarah Reichenbach, Lauenen,
Beitrag «Welches Image, welcher Inhalt und welche Aufgaben machen die Berufe in der Metzgereibranche für Jugendliche attraktiv?»

Einzelpreis Marc Gerber, Villeneuve,
Beitrag « Quelle place auront les plats prêts-à-manger dans la boucherie d’ici une dizaine d’années ?»