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Förderpreis für vorbildliche Lehrlinge
Preisträger 2004
Von links nach rechts: Nadia Brunner, Patrick Raemy, Silvia Portmann, Angela Mader
Nadia Brunner, Gossau SG
Metzgerin Veredelung
Lehrbetrieb: Ochsen-Metzg AG, Gossau SG
Patrick Raemy, Vuisternens-en-Ogoz
Metzger Gewinnung
Lehrbetrieb: Micarna SA, Courtepin
Silvia Portmann, Escholzmatt
Verkäuferin Charcuterie
Lehrbetrieb: Dorfmetzg Escholzmatt/Marbach
Angela Mader, Lenggenwil
Verkäuferin Charcuterie
Lehrbetrieb: Metzgerei Zum Wilden Mann, Wil SG