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Preisträger 2003

Barbara Knöpfel, St. Peterzell
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb: Metzgerei Preisig, Hemberg
 
Manuela Ramseier, Eggiwil
Metzgerin Veredelung
Lehrbetrieb: Metzgerei H.P. Bieri, Schangnau
 
Marianne Rhyner, Hoffeld
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb: Metzgerei W. Ramsauer, Herisau
 
Bernadette Brühwiler, Oberbüren
Metzgerin Veredelung
Lehrbetrieb: Metzgerei R. Sager, Waldkirch
 
Daniel Zurfluh, Dagmersellen
Metzger Veredelung
Lehrbetrieb: Metzgerei Willimann, Dagmersellen
 
Regula Bruderer, Speicher
Detailhandelsangestellte
Lehrbetrieb: Metzgerei Locher, Trogen

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