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Anerkennungspreis für Dissertationen und Facharbeiten
Die Hermann Herzer Stiftung verleiht den Anerkennungspreis für eine Dissertation oder Facharbeit, wenn diese den wissenschaftlichen, technischen und technologischen Fortschritt fördert, der gesamten Schweizer Fleischwirtschaft dient, praxisbezogen und innert nützlicher Frist umsetzbar ist.